Управляющий рестораном

от 150 000 руб.

Компания "ОК СИБШАХТОСТРОЙ"

Требуется Управляющий в Шерегеш, отель Ольга

График работы обговаривается индивидуально

Работа приносит радость? Это реальность!

Ключевой задачей управляющего ресторана является организация эффективной работы ресторана.

Что входит в обязанности управляющего ресторана?

• управление персоналом;
• ответственность за уровень обслуживания;
• контроль закупок;
• контроль состояния оборудования;
• обеспечение безопасности производства, труда;
• соблюдение санитарных норм;
• регулировка ценообразования;
• подписание финансовых документов;
• контроль фонда оплаты труда;
• отслеживание начислений и отчислений;
• подготовка, заключение договоров;
• расчет расходов и прибыли;
• ведение текущего документооборота, обеспечивающего нужды заведения;
• разработка ценовой политики;
• продвижение — промоакции, дегустации, бонусные программы.
• отслеживание заполненности ресторана;
• проверка качества поставляемой и изготавливаемой продукции;
• мониторинг обслуживания посетителей в зале;
• организация работы технического персонала — кладовщика, уборщиков, посудомойщиков и других;
• контакт со службой безопасности;
• анализ необходимости рекламных кампаний

Требования к кандидатам:

1. Гостеприимность, открытость новому, любовь к людям.

2. Опыт работы на должности управляющего/заместителя управляющего от 2-х лет.

3. Умение работать на результат, готовность к многозадачности.

4. Хорошо развитые аналитические способности.

5. Образование не ниже средне специального.

Мы предлагаем сотрудникам самые привлекательные условия труда:

1. Официальное трудоустройство.

2. Стабильная заработная плата, достойный уровень дохода.

3. Интересные задачи, мотивирующая система бонусов за результат.

4. Яркая насыщенная корпоративная жизнь

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя